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Dernière Mise à Jour:
Le 08-09-2017 17:54

Sources alimentaires du calcium

Sources alimentaires de calcium

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Laits et laitages

Teneur*

Autres

Teneur*

Lait entier

120

Eaux minérales (100 ml)

 

Lait ½ écrémé

115

Aïn saïss

6,3

Lait écrémé

110

Ciel

4

Lait (un bol de 300 mL)

350

Sidi ali

1,2

Yoghourt

130-170

Sidi harazem

7

Yoghourt à boire

110-120

Vittel

20

Petit suisse

90-110

Evian

78

Fromage blanc frais

80-120

Volvic

10

Fromage à pâte molle

120-500

Peu minéralisées

6-8

Brie

120

Aliments

 

Chèvres

100-200

Poissons (usuels)

20-50

Camemberts

400

sardine, bar

80-100

Fromage à pâte dure

500-1200

Œuf (2 œufs=110-140 g)

50-60

Bleus

400-700

Légumes

10-20

Cantals

800-900

Viandes

< 10

Emmental, édam ...

900-1200

 

 

        (Teneur* en mg/l).

 Page mise à jour le mardi 07 septembre 2010